5月12日,黑龙江省食药监局通报7批次不合格进口婴幼儿配方乳粉,涉及Holle泓乐、Lactana特福芬和Angi's Land安吉兰德三个品牌,问题主要出在维生素A指标未达标,锰指标、二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸不符合标签标示值等。
其中,Holle有机婴儿配方奶粉1段(生产日期:2014/8/11)中甚至检出了阪崎肠杆菌。据了解,阪崎肠杆菌是乳制品中高危害食源性致病菌。
全部不合格名单
1阪崎肠杆菌可导致婴儿死亡
阪崎肠杆菌主要对新出生婴儿,尤其是对发育不良、免疫功能差的婴幼儿最具杀伤力。可能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症,并可能引起神经功能紊乱,造成严重的后遗症和死亡,其死亡率高达50%以上。成人也可能罹患此病,但病情显着轻微。因此,按国家食品安全标准规定,阪崎肠杆菌在婴儿配方乳粉中不得检出。
目前,阪崎肠杆菌主要来源于奶粉以外的各种未经杀菌的原材料(如核苷酸),奶粉加工过程中受到污染,器具、车间环境、工作人员都可能携带阪崎肠杆菌。
此外,维生素等营养成分不达标或超标都有可能营养婴儿生长发育。乳业专家王丁棉介绍,特别是一些在中国分装的进口奶粉极容易产生维生素不达标问题。
2有机奶粉不代表更营养
绿松鼠注意到这7批次奶粉均为有机奶粉,有传言称“有机牛奶富含多种营养素更有营养”,其实不然。
有机食品的种植和养殖有具体标准,而有机牛奶的认证着重于其天然生长环境和饲养方式。有机饲料是纯天然牧草,非有机普通饲料是根据奶牛的需求进行搭配,因此人工饲养更能满足奶牛的营养需求。在营养成分上,有机牛奶含有的脂肪、蛋白质等元素与普通牛奶没有明显差异。
同时,数据显示,国产奶粉质量并不差。国家乳制品质量监督检验中心主任姜毓君曾公开表示。“目前无论是从标准、原料和生产条件来看,我国企业生产的婴幼儿配方乳粉和国外生产的乳粉没有什么差别。”
不合格产品已封存
黑龙江食药监局表示,已经责令经营者立即采取封存库存问题食品,暂停销售和使用问题食品等风险防控措施。同时要求被抽样企业所在地食品药品监管部门对不合格食品及其经营者进一步调查处理,查明经营不合格产品的批次、数量,制定整改措施,依法查处。同时向不合格产品进口代理商和总经销商所在地食品药品监管部门进行了通报。
相关报道:黑龙江省食品药品监督管理局2016年第16期食品安全(中央转移地方)监督抽检情况公告