本报讯 日前，梅州市客家红曲生物制品有限公司喜获由广东检验检疫局颁发的出口食品企业备案证明，至此，梅州市已有26家食品企业获得出口通行证。据统计，去年，梅州出口食品490批，货值1538万美元，出口食品包括山茶油、黄酒、茶叶、姜糖、酿造酱油、水磨粘米粉、盐焗鸡、腊肉、蜂蜜、鸡肉粉等50多种，出口国家和地区包括美国、中东、赤道几内亚、马来西亚、泰国、新加坡、香港等。
我国实行出口食品生产企业备案管理制度，凡出口食品须首先取得出口食品企业备案证明。为打响梅州客家原生态名优食品品牌，提高梅州食品知名度，梅州检验检疫局充分发挥职能作用，通过免费为出口食品企业举办出口备案业务知识培训班，邀请国家质检总局食品认证专家现场指导、检验检疫人员送政策送技术送标准下企业帮扶等方式，帮助梅州食品企业尽早取得出口食品企业备案证明。如年出口创汇达2亿美元的广东三丰禽业食品有限公司，梅州检验检疫局从建设投产环节开始不断为企业进行帮扶，邀请认证评审专家现场指导，帮助企业改进生产流程，提升卫生质量控制水平，使其在投产后，短时间内顺利获得国内外备案注册，现已成功出口国际市场。
（吴忠）
地区：
