据印度糖厂协会高层官员称，2015/16年度印度已经签订130万吨的食糖出口合同。据印度《商品在线》报道，印度糖厂协会会长称其中100万吨已出口。
官方也认为，印度2016/17榨季食糖产量将比今年有所下降，因印度几个主产区降雨较少。据此前印度糖厂协会发布的的数据显示，本榨季截止2月29日印度糖厂已生产1994.7万吨食糖。上榨季同期，印度生产1955.8万吨食糖。
据印度糖厂协会的数据显示，2015/16榨季截止2月29日，已有513家糖厂开榨，其中107家糖厂已经收榨。去年同期，有517家糖厂开榨，13家糖厂收榨。
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