荷兰合作银行（Rabobank）和分析机构F.O.Licht周一均上调了糖供应缺口预估。目前市场注意力转向本周稍晚分析机构GreenPool公布的数据。
咨询机构Agrilion的MichaelLiddiard称：“我认为供应缺口进一步上修。糖价仍旧过低，不足以激发投资和生产。”
荷兰合作银行周一将2015/16年全球糖缺口预估修正为680万吨，此前预计为缺口470万吨。
“泰国和印度的产量令人失望，”荷兰合作银行高级商品分析师TraceyAllen称，“缺口扩大主要是由于印度和泰国产量预期减少。”
印度糖厂已经下调了糖产量预期，因遭遇干旱，尤其是马哈拉施特拉邦。
印度是全球第二大糖生产国，泰国是第二大糖出口国。
分析机构F.O.Licht的资深分析师StefanUhlenbrock周一表示，已经上调2015/16年度（10月/次年9月）全球糖市缺口预估至720万吨，稍早预估为短缺650万吨。
Uhlenbrock表示，上修短缺预估主要是因为中国作物遭到霜冻损害。
苏克顿金融分析师EmmanuelJayet称，巴西产量增加的前景料有助于降低亚洲产量下滑的影响。巴西作物收割将在本月稍晚开始。
他称：“巴西产量料较上一年度增加300万吨，会弥补部分其他国家产量的下滑。这意味着市场将更加依靠巴西的供应。”
