据分析亏本原因主要有二:第一,养殖户拿的苗种不好;第二,2015年台湾泥鳅价格一度低迷。
一个新品种的养殖至少需要3年~5年的时间才能步上正轨。经过两三年的市场开拓,目前商品鳅流通初具规模。今年春节期间台湾泥鳅销售不错。广东地区30条~40条/斤规格的商品鳅价格涨到14元~15元/斤,节后下降了1元~2元/斤。
据业内人士预估,2016年珠三角地区台湾泥鳅繁殖、培育、养成量会增加大约3倍。广东地区90%的商品鳅销往省外。除了开拓国内消费市场,日本、韩国等国外的需求也日益增加。
台湾泥鳅养殖离走向成熟还有一段路程,需要整顿苗种培育、提高养殖管理技术、完善市场流通,这样一步步走向成熟。总之,台湾泥鳅的市场潜力还很大。罗少蒙文/图