墨西哥经济部官方网站2月6日报道，目前墨西哥是世界第一大鳄梨（英语：Avocado 西语：Aguacate）生产国和出口国，墨全国产量约占全球30%，传统出口市场按出口量依次为美国、法国、日本和加拿大，新兴出口市场有中国、智利和澳大利亚。米却肯州（Michoacan）是鳄梨主要产区，产量约占全国的四分之三。
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