食品伙伴网讯 据美国疾控中心消息,1月22日美国疾控中心发布李斯特菌疫情报告称,去年7月份爆发的李斯特菌疫情,问题源头为多尔食品公司(Dole)俄亥俄州工厂生产的沙拉。
美国疾控中心称,本次疫情导致美国12人感染,其中1人死亡,受感染者有一人为孕妇。疫情波及美国六个州。
问题产品在美国与加拿大两国均有售。
1月22日多尔食品公司(Dole)宣布在加拿大召回多款沙拉。问题产品在加拿大新斯科舍省、安大略省、魁北克省、纽芬兰省、拉布拉多地区有售,可能被销往全境。
问题产品包装右边角有以A开头的产品代码。
加拿大食品检验署称,产品受李斯特菌污染后,通过外观很难辨别是否变质。儿童、孕妇、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人体在受感染后会出现发热、头痛、呕吐、恶心、等症状,严重时会导致死亡。孕妇在受到感染后,症状可能较轻,但要注意的是,感染可能会造成流产甚至胎儿死产。
原文链接:
<http://www.cdc.gov/listeria/outbreaks/bagged-salads-01-16/index.html>
http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2016/56834r-eng.php
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