两节期间，将着力加大学校及学校周边食品安全整治力度，杜绝各类隐患和险情发生。组织对全市大中专院校、中等职业学校、中小学、托幼机构食堂和校园及周边的食品生产经营单位进行一次集中检查，全面排查存在的薄弱环节和风险隐患，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞，督促落实学校食品安全主体责任，规范加工和经营行为，严厉查处食堂违法违规行为，防控食物中毒事件发生。
突出对重点区域和重点场所的食品安全监督检查，结合实际，对节日和旅游度假消费集中区域，高速公路沿线服务区，庙会、游园会等节日聚集活动场所及年夜饭供餐单位等进行重点监督检查。进一步加大对生产单位、集体用餐配送单位、商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、农家乐等单位的监督检查力度，加强对热销食品和节令性食品监督抽检，发现问题，要立即依法依规妥善处置。
“两节”期间确保值班人员在岗在位，尽职尽责，确保通讯联络24小时畅通。切实加强食品安全事件信息报告，进一步理顺预案规程，重点完善应急检验检测、危害评估、控制产品、事件调查、召回和销毁等工作机制。
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