茶博会期间，组委会组织还将评选2015年度茶行业十大事件、2015年度最具发展潜力茶城、2015年度电商茶企十强、茶行业十佳微电影、2015茶媒推荐茶书榜单、华巨臣展览特聘专家顾问、2015华巨臣年度战略合作伙伴，以表彰本年度行业先进单位、个人和优秀力量；同时活动还将举办主题论坛，与全国各地的茶友交流、分享茶产业营销的价值及魅力。
同时，首届国际茶叶深加工产业高峰论坛将聚焦“茶叶深加工”专题，以“茶业革命——茶跨界开发与产业跃升”为主题，盛邀各高校茶学、食品、天然产物开发等领域专家教授，茶企业代表，茶叶科研院所代表，以及茶食品开发、生物技术、生物制药、茶饮料等深加工企业和投资机构代表参会，共同围绕茶饮料、茶食品、茶保健品、茶食品添加剂、茶日化用品等茶叶深加工领域的研究与产业化进行深入探讨，探索挖掘茶深加工产品综合利用价值、实现茶叶深加工产业可持续发展之路。
组委会还将集结来自中国潮州、中国福州、中国香港、中国台湾、德国、日本、韩国、马来西亚、新加坡、泰国等十个国家和地区的茶专家，从不同国家和地区角度探讨功夫茶文化，包括功夫茶的起源、工夫茶文化在其他国家或地区的演变、工夫茶未来的发展方向。论坛将举行普及“工夫茶”运动启动仪式，以深圳为起点，从2016年开始分别在潮州、福建武夷山、政和、台湾等地联合掀起工夫茶运动，将“工夫茶”文化推广到世界各地。
另据了解，本届茶博会免费对市民开放，观众可在现场微通道关注官方微信订阅号“茶悦世界”或官方微信服务号“茶悦世界网络”，现场打印参观证件；也可在茶博会入口观众登记处登记信息，免费领取入场证。
同时，为方便广大市民在展会4天内到现场参观，组委会还将派发40万份免费公交地铁乘车券，每位观展市民可在展会现场领取。持茶博会有效证件及乘车券可享受免费乘坐途径会展中心周边站点的地铁线和指定线路公交巴士。
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