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大脑有个“渴望中心”看到招牌就想吃美食

放大字体  缩小字体 时间:2015-11-16 14:54 来源:京华时报  浏览:259 原文:
核心提示:据新华社电日常生活中,我们有这样的体会:看到某品牌快餐店的招牌,哪怕没看到食物或者本来不饿也会忍不住想吃。美国达特茅斯学院研究人员发现,大脑中一个名为腹侧苍白球的区域是产生这类现象的根源,称这一区域为“渴望中心”。
    据新华社电日常生活中,我们有这样的体会:看到某品牌快餐店的招牌,哪怕没看到食物或者本来不饿也会忍不住想吃。美国达特茅斯学院研究人员发现,大脑中一个名为腹侧苍白球的区域是产生这类现象的根源,称这一区域为“渴望中心”。
 
    研究人员用老鼠做实验发现,腹侧苍白球对于某个信号能产生多大奖励价值起重要作用,激活“设计神经受体”能抑制腹侧苍白球的活动。大脑细胞中有很多天然受体,而“设计神经受体”是利用病毒引入大脑的受体,能通过一种人工合成的药物激活。研究人员认为可以以腹侧苍白球为目标,通过削弱某些信号的奖励价值治疗上瘾、暴食等疾病。研究报告发表于《欧洲神经科学学报》。
日期:2015-11-16
 
 地区: 国外 美国
 行业: 餐饮
 标签: 快餐 美食 生活

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