据了解，“餐饮服务食品安全等级”是市食药监局根据国家量化分级管理工作要求，对中山市餐饮单位食品安全等级进行评定的结果。市民可以通过它，了解所在餐饮单位的食品安全状况。A级代表 “食品安全状况良好”，标志是 “绿色笑脸”；B级代表“食品安全状况中等”，标志是“蓝色笑脸”；C 级代表 “食品安全状况一般”，标志是“黄色平脸”。
据悉，上半年我市已对14320家餐饮服务单位进行量化分级，其中A 级107家、B 级4582家、C 级9631家，量化率达95%，而未量化的餐饮店均为新发证三个月内的企业。昨日，市食药监局对石岐区岐港酒家、珠海满记餐饮管理有限公司中山假日广场分店、中山市金子家韩国料理店等30家拟评为A 级的餐饮服务单位进行公示。
市食药监局提醒，市民到餐馆就餐时，应提高食品安全风险意识，注意去看餐馆收银台或其他显著位置有无悬挂有效期限内的餐饮服务许可证，最好选择“餐饮服务食品安全等级”高的餐馆就餐，建议选择A 级或B级。
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