食品伙伴网讯 10月5日,据韩媒报道,韩国Anydoctor Healthcare 公司(原韩国美世帮公司)首次推出氢气功能饮料水“Anydoctor水素水”。为了在韩国普及氢气水,该公司在全罗北道马耳山脚建设了占地5000坪的全自动生产线,利用逆渗透方式每小时可生产8吨“Anydoctor水素水”。
“水素水(Hydrogen Water)”是把氢气填充到饮用水而成。“水素水”中的氢气具有抗氧化作用,与体内的过氧自由基 (Hydroxy radical)结合将其排出体外。日本已发表300多篇证实“水素水”安全性和功能性的论文。
去年11月,Anydoctor Healthcare 公司与拥有氢气水生产技术和具有相关专利权的日本Blue mercury公司签订了氢气水生产技术转让合同,获得了独家生产销售权。日本和韩国都允许氢气作为食品添加剂使用,这是在日本和韩国氢气水生产流通的法律依据。
日本去年的氢气水市场已达到3000亿元规模,韩国目前尚处于起步阶段。Anydoctor Healthcare 公司的目标是不仅在韩国内普及氢气水,还积极推进海外市场。为此该公司计划通过在德国举行的“ANUGA食品博览会”(10月10日-10月14日)敲开欧洲市场;通过在广州举行的“中国进出口商品交易会”(10月31日-11月4日)来问津中国功能水市场。该公司还探索向日本出口氢气水产品道路,目前正与日本物流公司协商供应方案,还准备参加2016年3月在东京举行的“日本健康博览会2016”。
氢气(H2)因其离子小,不能用玻璃、塑料等容器密封。所以anydoctor公司第一阶段选用对氢气的密封效果较好的铝制袋(120~180ml)作为“水素水”容器,第二阶段将推出铝罐“水素水”产品,明年初将竣工每年可生产4000万铝罐(300 ml)生产线。
Anydoctor Healthcare 公司还称, 不仅要推广氢气水功能饮料,还将推出化妆品、面膜等氢气水相关健康美容产品。
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