德国零售巨头麦德龙这几天被推到了“风口浪尖”。日前，麦德龙供应商——上海柚子郎实业有限公司涉嫌伪造《卫生证书》，经上海市闵行区法院审理，上海柚子郎实业有限公司相关负责人许某等三人因伪造国家机关证件罪，受到缓刑到三年有期徒刑不等的判处。
麦德龙方面表示，其已经将柚子郎产品全部下架封存，并将根据政府部门的判定结果保留对柚子郎采取一切法律行动的权利。同时其五年内生鲜产品做到100%可追溯。
《第一财经日报》记者7月21日多方采访获悉，这并非零售业第一次发生此类事件，大型零售商在查验证照时经常难以发现问题，或者无法完全验货，这些都造成零售业频繁发生供应商安全隐患。
2000多张问题证书
根据举报，上海出入境检验检疫局会同公安机关，近期从设在上海的锦江麦德龙现购自运有限公司两年法定存档期的档案资料中提取到2000余张涉嫌伪造的《卫生证书》，涉及麦德龙公司在内地近80家超市门店。这些涉嫌伪造的《卫生证书》均来自麦德龙供应商——上海柚子郎实业有限公司。该公司的主要产品是蜂蜜柚子茶、蜂蜜芦荟茶、蜂蜜柠檬茶等。
按照国家法规，每一批进口食品经检验检疫合格后，都会由出入境检验检疫机构签发一份《卫生证书》或《入境货物检验检疫证明》，这两种文书是进口食品的合格证明文件。经调查，2000余张涉嫌伪造的《卫生证书》中，一些假证签发日期早于假证上标注的食品生产日期，一些假证签发日期早于假证上标注的食品检验日期。不少涉嫌伪造的《卫生证书》上标注的数据内容自相矛盾，还存在多证一号的现象，即签证日期、收货人名称、货物品名和数量、生产日期等内容不相同的多份假证，使用同一个证书编号。
面对如此惊人数量的涉假证书，麦德龙发布声明表示：自收到上海出入境检验检疫局就柚子郎涉嫌伪造《卫生证书》的通知后，麦德龙立即将柚子郎产品全部下架封存；同时积极配合政府相关部门的有关工作，调查案件事实，收集并提供证据。麦德龙将根据政府部门的判定结果保留对柚子郎采取一切法律行动的权利。这是一起严重的蓄意伪造国家机关证件的经济犯罪案件，麦德龙严厉谴责柚子郎的违法犯罪行为。基于本次事件的惨痛教训，麦德龙将进一步加强选择及评估供应商的监督管理体系，全力配合政府主管部门，有效监管供应商的违法违规行为。
根据最新消息，上海柚子郎实业有限公司相关负责人许某等三人因伪造国家机关证件罪，受到缓刑到三年有期徒刑不等的判处。
麦德龙则进一步表示，计划五年内生鲜产品做到100%可追溯。
结症所在
麦德龙并不是第一家供应商涉及违规问题的企业。此前，沃尔玛被曝光过有近200份经“特批”的入场通行证，这些“特批”商品缺乏食品生产许可证、QS生产许可标识、食品流通许可证等。曾经，家乐福则发生过出售问题鳕鱼产品风波。
那么为何这些零售巨头们都会出现商品与证照问题呢？
“这是一个行业通病。首先，验货并不能100%完全。比如一批货物，我们只会抽样检查一部分，你怎么可能把全部货物都打开呢？那么就会出现你检查的批次没有问题，但是没有查到的批次就出现问题的事情。这都还算好的，很多时候，超市卖场仅仅是检验证照，只要供应商证照齐全，就通过验货。可是你要知道，证照的检查有个细节问题，就是原件只有一张，很多时候零售商仅是看供应商的证照复印件，只要供应商在复印件上盖上公司红章即可。这种情况下，供应商在复印件上对于一些数据做手脚是很难被零售商发现的。所以问题来了，可能问题货品持有真实完整的证照，但货品是假冒伪劣的，此前家乐福的假鳕鱼事件很可能就是这个原因。也可能货物并不一定有问题，但供应商拿不出有效证照，于是通过特殊手法制作假证书。最恶劣的当属货品也是假冒伪劣，证书也是伪造。”一位长期从事零售业的人士透露，作为零售商，根本难以做到完全验货和鉴定供应商证照的真假。
不少业者表示，还有一个隐患在于，零售商采购环节的管理也存在问题，很多超市卖场的部分商品总部统采，小部分商品区域采购，有些企业的采购管理层级大致由采购副总裁、高级采购总监、采购总监、区域采购经理等组成，环节诸多，在这过程中更加难保证所有的采购人员都严格把控。
既然如此，那么如何保证货物安全，海外零售市场怎么就能控制得当呢？
“零售商和供应商的合作基本依靠诚信。海外的诚信环境好，造假者很少，而且海外的相关法律完善且处罚力度极大，一旦发生涉假事件则涉案者会被处以天文数字的罚款，于是更加无人敢造假。但是中国对此类事件的处罚力度远远不够，造假者举不胜举。”资深零售专家丁浩洲指出。
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