食品伙伴网讯 据台湾“中央社”消息,法国一名研究人员疑似为了陷害同事,蓄意把一只带有水母基因的转基因羔羊送到屠宰场,羊肉已经流向市场。法官方表示,食用这种羊肉对健康几乎无风险。
据报道,法国国家农业研究院(Inra)辖下的动物实验共同单位(UECA)于2009年起进行一项名为“绿羊”(Mouton vert)的计划,以治疗人类为目的,在数种哺乳类动物身上做实验。
2010年诞生了一只名叫“翡翠”(Emeraude)的小母羊,它基因部分来自水母的绿色萤光蛋白质(GFP),用来凸显某些组织,及让皮肤透明化,目的是让功能不全的心脏移植时,方便显像及研究。
翡翠后来生下数只带有GFP基因的小羊,包括去年春天诞生的“红宝石”。
根据调查,去年8月,动物饲养人员保罗(Paul)把“红宝石”与其他正常动物一起送去屠宰场,并要不知情的团队领队安特旺(Antoine)签署运送单。
数天后,安特旺发现“红宝石”失踪,才知道小羊已送去宰杀;他最初可能决定不向上呈报,也要保罗不要泄露,直到11月,保罗才告知动物实验共同单位这件事,但羊肉已流入市面。
报导表示,调查中的一些线索暗指保罗与安特旺关系不佳,保罗想借此设局。
法国国家农业研究院分部主任马尔波(Benoit Malpaux)表示,食用“红宝石”的肉毫无健康风险,对人体健康和环境没有风险,或可以忽略。法国食品、环境、劳动健康安全局(Anses)也说风险“几乎不存在”。
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