经历了18个月的阴跌,辽宁省大连市的猪肉价格开始回暖,生猪收购价近几日一度涨到7元/斤的盈亏红线。“因为去年全面赔钱,我市生猪存栏量锐减六成左右,猪少了,肉价也就上来了。这18个月也是大连生猪养殖户经历的最长的一个亏损期。”大连市养猪协会会长彭福君说。
彭福君表示,去年底,该市能繁殖母猪养殖量在100头以上的养殖场约300余家,而到目前,不少养殖户因支撑不下去而倒闭,生猪存栏量因此大幅缩水。粗略估计,生猪存栏量锐减了六成左右。在彭福君看来,由于市民膳食结构的调整,猪肉的消费量平均比去年同期下降了20%左右,但目前市场上猪少了,猪肉价格才被抬高。
业内人士说,目前传统的畜牧养殖仍存在信息滞后的问题,如果能引导基层的养殖户用互联网“智慧养殖”,养猪产业或将告别“一窝蜂”式养殖。 曲家乙