食品伙伴网讯 据日媒报,4月30日,日本麦当劳就异物混入问题提出了多项改善措施。该措施包括修改情报公开基准,即使不存在造成健康危害的可能,只要确认为异物混入,根据情况将公开异物混入信息。以往的公开基准是金属片等有可能造成伤害的异物混入并有可能扩散时进行公开,修改为不管何种异物都要公开,但不能确定异物混入途径及混入物不会扩散到其他商品时将不会公开信息。
本改善措施还规定无论异物的混入有无调查的必要均需向总公司进行报告。顾客未要求进行调查的情况,如混入物及原因不明时,也应设定基准进行调查。顾客应对的相关内容做成数据库,一体化管理。
此外,该改善措施明确提出公司内部职工培训计划中追加异物相关知识以及初期应对方式的课程,以提高工作人员的异物相关知识。同时采取活用智能手机app、强化顾客商谈体制等措施来收集消费者的声音。
从今年1月起,日本多个县连续发生了多起异物混入事件,福岛县一个店铺中还发生甜点中混入塑料片,一名儿童受伤的事件。
在记者招待会上,日本麦当劳下平笃雄副社长称“如不从根本上改变所有制度和体系,日本麦当劳将无法回应顾客的严厉质疑”。
原文链接:http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150430/k10010065891000.html
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150430-00000546-san-bus_all
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