近日，北京市食品药品监督管理局发布《北京市餐饮服务单位明厨亮灶建设指导意见（试行）》，全力推行餐饮服务“明厨亮灶”工作。
实施“明厨亮灶”工作以后，消费者可以通过餐厅的玻璃窗（或玻璃幕墙）、视频显示、隔断矮墙或参观窗口等方式，看到餐饮服务关键部位或关键环节食品加工制作情况。
近日，北京市食品药品监督管理局发布《北京市餐饮服务单位明厨亮灶建设指导意见（试行）》，全力推行餐饮服务“明厨亮灶”工作。
实施“明厨亮灶”工作以后，消费者可以通过餐厅的玻璃窗（或玻璃幕墙）、视频显示、隔断矮墙或参观窗口等方式，看到餐饮服务关键部位或关键环节食品加工制作情况。
声明：
本网转载内容均已注明出处，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题，请联系电话：0535-2122172
鲁公网安备 37060202000128号
地区：