近日，媒体报道了台湾黑心豆干事件，引发群众对豆制品安全的关注。黄岛区食药监局在全区范围内组织开展豆制品专项整治工作，对豆制品生产企业和业户摸底检查。
此次整治的范围主要是黄岛区所有豆制品生产加工单位，包括获证豆制品生产企业和食品生产加工小作坊。检查中各食药监管所严格落实质量安全责任的相关要求，重点检查食品添加剂进厂验收、添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验等内容，严把原辅材料进货查验关，严禁使用非食用物质加工食品。
执法人员对监督检查、监督抽检、风险监测等工作中发现的问题，要一查到底，依法依规处理。并及时填写好食品生产加工企业（小作坊）信息调查表，统计相关信息，为下一步规范管理打好基础。
截至目前，黄岛区食药监局已经检查豆制品生产企业3家，加工小作坊152家，检查中发现的问题，执法人员要求各单位现场整改，并做好“回头看”工作，确保将豆制品加工单位全部检查覆盖。
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