深圳检验检疫局昨日透露，检验检疫人员从两份分别来自希腊及西班牙的进口葡萄酒样品中，检出防腐剂山梨酸，其含量分别超出国家标准23%、17%。这是深圳检验检疫局首次从上述两个国家进口的葡萄酒中检出防腐剂含量超标。
山梨酸是一种常见防腐剂，在葡萄酒的加工过程中，添加山梨酸有助于保证设备、容器的清洁卫生，同时对葡萄酒加工过程中的微生物有抑菌杀菌作用。添加山梨酸钾会增加葡萄酒的生产成本，同时对葡萄酒的口感稍有影响。长期饮用苯甲酸含量超过限量要求的葡萄酒，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。
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