食物环境衞生署食物安全中心（中心）今日（二月二十五日）呼吁市民不要食用四款由台湾「麦君食品有限公司」制造的食品，因为中心接获台湾当局通报指有关食品可能含有不准在食物中使用的染色料二甲基黄。业界如持有受影响的产品，不论批次，亦应停止出售。
台湾当局提供的产品资料如下：
（一）产品名称：大溪豆干－黑胡椒
来源地：台湾
净重：每包１３０克
（二）产品名称：香菇肉燥
来源地：台湾
净重：每瓶３９０克
（三）产品名称：香菇菜宝
来源地：台湾
净重：每瓶３９０克
（四）产品名称：香菇笋酱
来源地：台湾
净重：每瓶／罐３９０克
中心发言人说：「因应中心早前发现台湾豆干样本含二甲基黄，台湾当局一直进行跟进调查。上月已通报本港共十二款豆干和一款腐乳的个别批次含该染色料，并曾出口本港，中心亦已即时要求入口商和业界停售和回收有关产品。中心今日再接获台湾当局通报指，发现上述四款食品亦含有二甲基黄，并曾出口到香港。中心已即时联络有关入口商『添安产品有限公司』和『高雅线圈制品有限公司』，指令其停售和回收受影响的产品。中心亦会知会业界有关事件和暂时禁止上述产品再进口香港。」
根据《食物内染色料规例》（第１３２Ｈ章），二甲基黄是本港法例不准在食物中使用的染色料。在本港售卖含有并非准许的添加染色料的食物，即属违法，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
发言人说：「虽然有研究指二甲基黄可能令实验动物患癌，惟未有足够证据确定从膳食中摄入该染色料对人类健康的影响，但为审慎起见，零售商如有售卖有关产品，应立即停售，并退回供应商／入口商。市民亦不要食用上述产品。」
中心会继续密切跟进事件和监察有关回收，采取适当行动，保障食物安全和市民健康。
完
２０１５年２月２５日（星期三）
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