有机菜籽油、云南纸皮核桃、冰鲜小黄鱼、正宗四川腊肉、澳大利亚进口牛羊肉……本周五开始，为期7天（12日-18日）的第23届中国食品博览会暨交易会（以下简称“食博会”）将在武汉国际会展中心开幕，千余厂商将带来2.3万种特色食品，将让武汉市民一饱口福，想打年货的市民不妨提前准备。
放心粮油 精品齐聚
本届食博会共有1200个展位，参展产品达2.3万个，覆盖粮、油、肉、禽、蛋、乳、烟、酒、茶、糖果、糕点、饮料等22个行业。
想买放心油、放心米，本届食博会包你满载而归。今年，誉为“中国四大粮商”的中粮集团、中纺集团、华润集团、中储粮集团将同时参展。华润集团专供国际市场的系列优质大米、中纺集团的食用油系列产品将亮相食博会，其目的在于探路武汉市场，寻求合作机会。
本届食博会上，我省优质菜籽油企业集中亮相，湖北“奥星”、荆州“天助”、黄冈“接福”等粮油品牌都带来了优质食用油。
除菜籽油外，还有黄冈山茶油，仙桃稻米油，襄阳野茶籽油，江西茶油，安徽芝麻油、牡丹籽油，遂宁核桃油、小磨麻油，绵阳亚麻油、山茶油及“食药同源”的萝卜籽油供广大消费者参观选购。
川味大全 抱团参展
食博会期间，由112家企业带来的3000余种川味特色食品将抱团亮相，堪称“川味大全”，成为本届食博会的亮点之一。
喜欢吃肉类有成都休闲牛肉、腌腊制品、川西藏香牦牛肉、巴山土鸡、南江黄羊、眉山风酱肉，想买调味料的有绵阳的芝麻油、芝麻酱、自贡香辣酱、内江剁椒水豆豉、德阳泡菜、西板豆豉，川味小食品则有达州灯影牛肉丝、梓潼酥饼、泸州酒心糖、宜宾苕丝糖、内江花生酥等。在央视“舌尖上的美味”上镜的“白菜红油豆腐乳”也将参展。
此次，最有特色的莫过于四川的各种山珍产品，如平常难得一见的“三山七绝”，源自秦岭山系、大巴山山系、岷山山系的野生菌、野生中药材、传统蜂蜜、深山五谷杂粮、坚果及坚果油、深山农家肉制品。其他的还有乐山雪魔芋、仙芝竹尖茶叶、峨眉灵芝等特色产品。
想买新奇的市民不要错过号称“鸡蛋人参”的泸州绿壳蛋，这种由中华黑羽十全鸡所产绿壳蛋营养价值丰富，胆固醇含量低，不妨买几个尝尝。
食博会将持续七天
据悉，此次食博会的进场门票为2元，参展企业将有丰富的让利活动，让参观选购者得实惠。如凭门票进场购买奥星、接福、宏凯、中油的菜籽油即可获得5元钱的优惠，同时，还有方便老年人购物的小推车赠送。
另外，部分白酒品牌也将带来优惠的展会价商品。贵州茅台酒股份有限公司打破之前厂方1159元的限价令，53度飞天茅台特惠价999元；53度巴拿马百年金奖传奇茅台酒特惠价1050元；53度甲午马年生肖茅台酒特惠价1150元，只限三天。
此外，酒类还有洪湖野莲酒、贵州天麻酒、内蒙古梅花鹿产品酒、遂宁黑玉米酒等各地美酒，可供市民购买品尝。
市民前来逛展，可乘坐1、2、电3、42、291、506、507、508、522、524、526、548、549、551、571、575、615、706、712、716、721、726或 802等线路公交车到“中山公园“站下。还可乘坐地铁2号线（直达）、1、4号线（需转乘）到“中山公园”站下车即到（B出口）。
据悉，每年12月中旬在武汉举行的食博会，已连续举办了22届，是我国举办历史较长、影响较大、效果较好的知名展会之一。举办至今，共有一万多家食品工业企业参展，三十多万经销商参会，一千多万消费者参观，累计成交额超过一千亿元人民币。
一站买全 湖北名产
今年食博会，湖北参展企业含金量更高、品种也比往年更多。原汁原味黄冈的豆丝、花生、山茶油、虫草鸡蛋、板栗、油面，香醇爽口的孝感麻糖、米酒，潜江的小龙虾、野鸡，鄂州的武昌鱼、鱼面，十堰的“武当珍品”马头山羊、郧阳乌鸡、木瓜等都可以买到。
打年货少不了地道的湖北口味，今年“乡味”十足的农副产品悉数到齐。“中国桂花之乡”咸宁的桂花酒、桂花茶、桂花酥，“中国茶叶之乡”英山、五峰、谷城的茶叶，“中国柑桔之乡”宜昌的柑桔，“中国木耳之乡”房县的黑木耳、小花菇，一站式可买齐各种最地道的“土年货”。此次，省内首次网罗了86个精品名产，均为获得“三品一标”（有机食品、绿色食品、无公害食品、地理标志保护农产品）的珍品。
冰鲜海产 扎堆亮相
以往，食博会有一定数量的海产品到场，但大多是经过冷冻处理。今年参展的冰鲜海产品，从港口到食博会现场时间不超过36小时，全程采用冰鲜技术保存，价格也比较亲民，武汉市民能够在家门口买到货真价实的新鲜海产品。有梭子蟹、鲨鱼、大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鱿鱼、墨鱼、扇贝等。厦门、舟山、青岛、辽宁沿海一线的海产品各具特色、十分丰富。
此外，食博会将设立“放心肉”展区，双汇、雨润、升阳等国内知名肉类生产企业将在会上展示优质安全的冷鲜肉及肉制品，同时北京二商大红门肉类公司带来的新西兰、澳大利亚进口牛羊肉也将到会展示销售。特别是安普罗的“零号土猪肉”自入市以来，一直追求零药残、零污染、零激素、零注水、零病害和零重金属，山林生长12个月以上，是响当当的富硒肉产品。
今年，武陵地区资源特色产品将集中亮相，山货品牌“山清美肴”汇聚了武陵地区的零号土猪、武陵黄牛、来凤麻鸭、山货干货、蔬菜等特色食材来汉参展，为江城老百姓打开武陵山营养宝库，提供武陵山区高品质天然食材。
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