德国农业公司(DLG)的专家们展开年度速冻产品品质评定
食品伙伴网讯 据德国欧芬堡消息:速冻披萨或是速冻青豆胡萝卜,德国农业公司(Deutschen Landwirtschafts -Gesellschaft(DLG))的专家们本周起开始进行一年一度的产品品质评定。品质评定涉及来自200家不同制造商的约3200个速冻产品。
专家们在评定速冻蔬菜
该次评定在欧芬堡会展中心举行。评定专家们的餐盘里有各种速冻食品等待评定。德国农业公司的Ingrid Seu-Baum周二表示:“今年待评定产品的丰富性及高品质性是前所未有的”。评定专家将根据目前的产品标准评定产品的外观,风味。其评定结果将决定产品将获得哪种品质印章(该印章将可显示在产品外包装上)。
评定一款速冻面食
德国农业公司将在被选出为优良的产品中评选20%的产品为“金牌产品”,60%为“银牌产品”,20%为“铜牌产品”。但他只公开评价为优良的产品。约为20%的产品将不获得任何品质印章,此部分产品也不公开。
评定速冻鸡
德国农业公司(DLG)邀请来自全德国的专家每年进行一次品质评定。该组织已经连续140年对农产品及其他食品进行评定。
原文链接: http://www.bild.de/regional/stuttgart/offenburg/dlg-qualitaets-kontrolleure-testen-tiefkuehlware-38147004.bild.html
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