《台湾“馊水油”风暴愈演愈烈》追踪
厦门查出涉嫌台地沟油食品4.9吨
强冠公司董事长叶文祥两度下跪道歉，声泪俱下大呼“我被骗了”
叶文祥11日在公司召开记者会，两度下跪道歉
台湾“馊水油”（即地沟油）冲击风暴愈演愈烈，全台受波及的厂商数目暴增至1209家，包括236家上游经销商、加工制造业者、餐饮业以及973家下游业者，主要为超市及小吃店摊，使用由“馊水油”提炼的劣质或有毒猪油制成的食品高达139项。
记者从厦门检验检疫局了解到，在台湾曝出“强冠企业股份有限公司”涉嫌使用回收的地沟油加工成食用油事件后，经排查发现厦门口岸进口台湾地沟油食品4.9吨。
厦门味全食品和盛香珍食品涉案
据介绍，截至目前，厦门口岸未进口强冠企业问题油品“全统香猪油”。厦门口岸进口涉嫌使用地沟油产品共两个品牌，分别是味全食品和盛香珍食品。其中，味全共进口3批次850箱、3.2吨，分别是味全瓜仔肉、珍味肉酱和辣味肉酱三款产品。盛香珍共进口4批次557箱、1.7吨，分别是盛香珍糕饼铺、盛香珍经典奶酥和盛香珍斯那普蛋酥三款产品。
厦门检验检疫局表示，事件发生后，检验检疫部门立即启动进口食品突发事件应急预案，第一时间对检区相关产品进行排查。目前均已责令进口商召回涉事产品，并封存全部库存产品。根据国家质检总局要求已暂停相关企业产品的进口报检。
强冠公司董事长喝自家油澄清品质
据台湾媒体报道，9月4日，台湾警方在屏东、高雄发现经营劣质油品的地下工厂，以回收的“馊水油”、皮革厂废弃皮脂油等掺混后，制成劣质食用油。随后强冠公司则以低于市价的价格购进，并制成“全统香猪油”，销售给多家下游企业用以生产食品。
卷入“馊水油”丑闻的台湾强冠企业公司董事长叶文祥11日在公司召开记者会，下跪道歉，声泪俱下大呼“我被骗了”、“我也是受害者，连累下游，心如刀割”、“生不如死”。叶文祥还宣布即日起公司所有猪油品项下架并停产，同时接受退货。
据报道，叶文祥在记者会表示，猪油制作厂家都身处社会较底层，因此场地较脏，但强冠制作食用油有一定检验标准，并经过官方检验合格，“不知道为何会碰到这种情况”。
据报道，叶文祥详述强冠公司购油流程，指香港供货商将饲料油谎报为食用油。
说明完毕，叶文祥再度下跪道歉，最后喝下自家油品，澄清油品品质。
重创台湾美食声誉和食品业
台湾寻味网的香蒜焗吐司曾在综艺节目中被追捧为“好吃到流泪”，在两岸热销，各品牌的香蒜焗吐司中，“上泓牌”销量名列前茅。但上泓食品行被查出，3月曾从强冠购入“全统香猪油”，制成香蒜焗吐司、香蒜脆片、香蒜片酥及奶油条等。
初估馊水油制成的“上泓牌”食品有5188箱、62256包，多半已流到市面甚至外销，仅剩283包尚未出货，99%的问题产品均已流入市面，多数已为两岸乃至越南等地民众吃下肚。由于这个品牌的产品有不少销往大陆，这下曝出使用馊水油，网友大呼恶心：“还敢吃么？”“加点地沟油，好吃到流泪！”
台湾当局“行政院院长”江宜桦11日表示，接连发生的“非法”食品事件已重创台湾得来不易的“美食王国”声誉和食品业。江宜桦强调，对于这些不肖业者，当局不但要严厉谴责，还要严惩重罚，以贯彻当局打击“非法”食品的决心。
“食药署长”或下台平民怨
据悉，台当局高层已初步决定撤换“食品药物管理署长”叶明功，以平息民怨，这一决定最快今天宣布。
9月4日，台湾当局“卫生福利部长”邱文达和“食品药物管理署长”叶明功召开记者会公布查缉馊水油的结果，但邱文达从此神隐，改由叶明功面对媒体记者。次日，叶明功说，劣质猪油对人体健康没有立即伤害。
叶明功在记者会上辩解“这不是黑心油，要定调为劣质猪油”“这种油没有证据显示危害人体”，让多名民意代表痛骂。报道说，叶明功一连串失言，迫使“卫生福利部”阵前换将。
据报道，国民党高层指出，馊水油事件爆发后，“卫福部”官员的态度让选民心寒，许多候选人频频在党部相关会议提出抗议，要求党主席马英九必须马上采取止血策略。综合新华社、人民日报、中新等
短评
食安丑闻为何连发
3年前，塑化剂事件
震惊全台，随后“毒淀粉”、“毒酱油”、“黑心油”接踵而来。近日，“馊水油”事件再度重创台湾食品安全。
化验显示，“馊水油”所含有的致癌物，超台湾当地标准值与欧盟标准值3倍。台北市长郝龙斌形容涉案的业者“比杀人还可恶”，认为“判无期徒刑或死刑都不为过”。
身兼国民党主席的马英九9日在主持会议时表示，这次事件让GMP认证的信用受到打击。新加坡《联合早报》10日发表社论称，快节奏的都市生活，提高了对方便食品的需求，也削弱了厂商对产品原材料和品质的绝对管控，“馊水油”丑闻与监督不严和执法不力息息相关。
台湾由于长期的政治斗争，“法治”的环境和“守法”的意识都受到不小的伤害。食品安全毕竟是公共利益，最终的责任还是要落在行使“公权力”的行政机构身上。如果因为贪污、无能或政争等原因，行政机构缺乏基本的治理能力，食品安全丑闻难免会一再发生。
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