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寄情希腊,享受神话与葡萄酒神奇之美

放大字体  缩小字体 时间:2014-09-03 09:50 来源:食品伙伴网会展中心  浏览:116  原文:
核心提示:2014科通世界美酒全球采购行之意葡希"贵宾团将在9月13日盛大起航。此次采购行将前往充满神话色彩的希腊,在这块绮丽神幻的土地上,享受神话与葡萄酒的神奇魅力。

  2014科通世界美酒全球采购行之意葡希"贵宾团将在9月13日盛大起航。此次采购行将前往充满神话色彩的希腊,在这块绮丽神幻的土地上,享受神话与葡萄酒的神奇魅力。

  由于拥有优越的地理位置,古希腊成为人类历史上多种文化融合中心,也因此被视为西方文明的发祥地,葡萄酒正是其中一个代表产物。希腊的酿酒历史可以追述到公元前700年和古罗马时期。

            

  希腊葡萄种植面积将近13万公顷,但是只有一半是用来酿酒,其他葡萄用于鲜食和制作葡萄干。希腊葡萄酒产量40多万吨(70%的葡萄酒为白葡萄酒),在欧盟老成员国中,位列第七。

  此次采购行将前往位于伯罗奔尼撒半岛的尼米亚(Nemea)产区,这里的葡萄酒产量占希腊葡萄酒产量的三分之一左右,葡萄园里没有根瘤蚜困扰,是希腊最大的生产PDO(Protected Designation of Origin)红酒的地区,被称为希腊红酒的首都。

            

  在古希腊神话中,大力神赫拉克勒斯(HERCULES)就在尼米亚这个地方勇敢刺杀了危害人民的狮子。

  尼米亚属于地中海式气候,冬季温暖短暂,夏季十分炎热,好的葡萄园都位于海拔较高的坡地,而起位于北坡只有这些地方才有适合葡萄生长的相对凉爽的气候。降水集中在春秋两季,冬季很少,夏季干燥。即使在海拔高一点的葡萄园,葡萄酒已让很柔顺,酸度低,但是果香浓郁。

             

  尼米亚产区种植着7400公亩希腊本土红葡萄中最名贵、最古老品种之一的阿吉欧吉提可(Agiorgitiko)葡萄,而用这种葡萄酿制出来的优质葡萄酒,因其酒色深红、香味复杂、余味持久和口感柔和而闻名于世。

  此次贵宾团参与对象为对意葡希三国葡萄酒有采购意向,并具有一定采购实力的进口商、商会/协会代表。

日期:2014-09-03
 
 行业: 葡萄酒 酒业
 标签: 葡萄酒 采购

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