报道称，今年4月份，加拿大重量级奶制品商萨普多（Saputo）收购了瓦南布尔奶酪黄油公司（Warrnambool Cheese and Butter Factory Company），在这场交易中，这家维多利亚州奶制品公司的估值超过了5亿澳元。而2013年的价格上涨导致奶牛和营养补充剂的投资随之增加，全球奶制品出口排第一的新西兰，今年产量将扩至最高峰。高盛称，2018年全球奶制品生产量将多出需求量20亿升。这足以灌满800个奥林匹克比赛用游泳池。
报道指出，澳奶制品生产商企图抓住中国市场，但发现最近几年的发展令这种操作越来越艰难。墨尔本荷兰合作银行（Rabobank）分析师哈维（Michael Harvey）称，供应给市场带来了压力。在市场价格上涨之前需要消耗很多牛奶。
澳大利亚乳业局（Dairy Australia）预计，2014-2015年度，澳四大黄油和奶酪出口商的产量将增加2%。
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