6月28日，2014年中国·兴安盟第三届中俄蒙国际美食文化节暨内蒙古绿色农畜产品展洽会在泰华农产品批发市场隆重开幕。美食节开场便热，万人火锅令人垂涎、各式名优特色美食小吃争“香”斗艳，吸引众多市民驻足品尝。
美食的诱惑固然无法抵挡，而绿色农畜产品展洽会“绿色”、有机的原生态理念引人注目、受人热捧的程度更是不容小觑，此次展洽会规模之大、参加人数之多尚属首次。
走进展洽会大厅，一块块展示企业产品的绿色展板和布景彰显着“绿色”主题，新鲜蔬果、野生山珍、“无添加”调味品均无一例外地传递着有机、无污染的绿色理念。此次展洽会上，乌市共有32家企业携近千种产品前来参展，其他盟市和区外来乌参展企业有22家，参展产品多达50余种。各企业精心挑选特色拳头产品推向展会，参展产品涵盖了牛、羊、猪、禽等畜禽产品，酱油酱菜等调味品，蘑菇、木耳等林下山珍，矿泉水、蓝莓汁等果蔬饮品以及民族服饰和民族工艺品。偌大的展厅内，本土企业和外地参展商力推产品，争相辉映。
乌市明富农业种植专业合作社通过展洽会的平台，展示了红城绿色、无公害的新鲜水果、蔬菜。据该合作社总经理夏世海介绍，展洽会上展出的均是原汁原味的绿色无公害果蔬。
内蒙古红城乳业有限公司携牛奶、酸奶、奶粉、乳饮料等多种产品进行推介宣传。“以传统工艺为主导，在不添加防腐剂、添加剂，保证纯绿色、无污染的基础上，我们将升级换代，并增加新品，以满足广大市民的需求。”红城乳业销售部经理孙武告诉记者。
草原深处“绿”意浓，好山好水好品质。一直以来，乌市以“绿色有机”为切入点，集中力量培育乳、肉、水稻、蔬菜四大产业，全力打造绿色农畜产品生产加工输出基地。凭借良好的生态优势、巨大的市场潜力和实力雄厚的绿色食品生产加工本土企业，吸引着大批外来企业推介产品、洽谈业务、开展合作。通辽市白音杭盖食品有限公司就是其中一员。公司总经理白秀枝此次带着以传统工艺烤制的牛肉干等系列产品，来展洽会上交流学习，互通有无。
白秀枝告诉记者，她此行的目的除了推广自己的产品，更重要的是与乌市本土企业交流经验、技术，并洽谈业务，开辟合作空间。
站在展厅的一角，看人流往来如织，感受到的是绿色有机产业的勃勃生机。通过推介名优产品展示乌市建设绿色农畜产品生产加工输出基地的新成果，提升乌市绿色农畜产品知名度、美誉度，促进乌市与盟内外在农牧业领域的合作与交流，从而将乌市绿色农畜产品生产加工输出基地建设进一步引向深入。
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