黑龙江日报7月4日讯 走进绿色食品展区，不由得人眼前一亮：挂在木桩上的木耳、猴头菇，让人忍不住想去摸摸它是真是假；嫩绿的水稻苗展示着水稻生长的过程；新鲜的蓝莓等各种果蔬打出原生态的招牌……更有现场制作的美食馨香四溢，挑战来往客商的味蕾。免费品尝着安全、放心的龙江绿色食品，中外客商纷纷竖起大拇指。
记者采访中发现，今年绿色食品不仅种类更加丰富，更有不少高端新产品首次亮相。
精细与高端展示龙江绿
因为《舌尖2》里播的五常大米，让原本就有名气的五常大米更加名扬。在五常大米展区，五常市大米协会来了4家米业公司参展，从精米到糙米几十个品种一应俱全。
为了让展商能更加直观地看见绿色大米的生长过程，五常市三粮绿珠米业公司将水稻苗搬进了展会。“这是生长3天的水稻苗，那个是15天的……”三粮绿珠米业公司大米销售总监柳强兴致浓厚地向客商们介绍着：今年公司还推出新产品——粥米，就是将整米抛光剩下的碎米深加工后形成粥米。“粥米不仅营养丰富，而且做粥吃会节省很多时间，既满足现代人生活快节奏的需求，又能增加企业效益。”
北大荒集团展位前，豆粉分出了十余种。销售经理刘先生说，为了满足不同人群不同阶段的需求，将豆粉细分出多个种类。今年又研发出女士豆粉、中老年豆粉、枸杞豆粉等。“我们推出的大枣豆粉，具有消暑补气养颜的功效，很受客商青睐，不断有客商前来洽谈。”
举着玉米油不断向参观者介绍情况的黑龙江兴贸食品公司总经理崔勇对记者说，我们强化高端产品的生产。从玉米胚芽萃取到纯物理压榨、精炼、灌装全过程实现无缝隙管道输送，各生产环节全产业链实施自动化控制，有效保障了产品质量的监控。
在完达山乳业展台前，董事长王景海介绍，他们参展的产品全部是新研发的，新品“安力聪”奶粉是由中国、美国、以色列共同研发的高端产品，在配方设计等方面都是按国际标准来完成的。
推陈与出新抢占大市场
走访绿色食品展厅，记者时刻感受着我省绿色食品企业创新进步的步伐。很多企业在原来产品基础上，取“优”弃“劣”实现升级换代，开发出诸多新品。
哈尔滨市兴利米制品有限公司今年推出了“大米伴侣”，其主料是特选的玉米，添加优质薏米、小米、燕麦等，采用科学配方经现代工艺精制而成，最大限度保留各种谷物中的营养成分，从而实现吃一种食物，就补充多种营养元素。
在北味集团产品展位前，一位参展商边品尝即食的木耳猴头菇，边进行洽谈。工作人员说，这种能当零食吃的山产品是今年研发的，也是首次参会，口味保留了木耳和猴头菇的清香。蒲公英是一种普通的植物。海伦野泰食品厂将其与茶叶加工成蒲公英茶，茶香四溢，吸引着客商驻足。
绥化北林区永安满族镇鑫诺瓜菜合作社用优质大豆添加绿色有机辣椒，做成鲜辣酱，引起韩国客商的极大兴趣。绥化市委书记朱清文说，绿色食品就是要不断地推陈出新，研发出具有地域特色的绿色产品，才能占有更多的市场。展会期间，来自韩国和香港等地的经贸代表团还将实地考察绥化绿色食品产业，争取开发建设更多新的绿色食品项目。
合作与共赢亮出国际范儿
黑龙江兴贸食品公司总经理崔勇告诉记者，位于山东的公司总部就是看好龙江的蓝天白云黑土地和绿色原料基地，才与我们合作的。这也给我们一个启示：要有效利用和开发龙江现有资源的优势，打造龙江独有的绿色食品，才能赢得更多的合作机会。
黑龙江红兴隆农垦原山葡萄酒酿造有限公司老总马义忠说，公司生产的所有酒类原料都是采用当地的绿色食品。这几天参展，不少俄罗斯、韩国、法国的客商伸出合作的“橄榄枝”，看重的就是我们的绿色原料和自主研发能力。绿色已经成为我省的金字招牌。据了解，在全国例行抽检中，我省绿色食品抽检合格率一直在99%以上。2013年，我省开发认证产品达14大类2000多种，已形成了绿色玉米、大豆、山产品等八大类产品生产加工体系。如此雄厚的“绿色”基础，吸引了众多投资者将发展的目光锁定龙江。首届中俄博览会暨第25届“哈洽会”传递的信息更加表明，龙江绿正在国际化的平台上劲舞。正如完达山乳业董事长王景海所言，这次展会中，新优特产品特色突出，彰显了龙江绿的发展底蕴和后发优势，也激发了企业自主参与国际竞争的意识，更多的企业已经站在国际大舞台上研究自身的发展方向。龙江绿色食品产业已强势出击，前景可期。
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