定于2014年11月21-23日在海南国际旅游岛中国.海口举行,在海口最大的展馆海南国际会议展览中心举办，展馆单个展厅10000万多平方米，大跨度展示空间，层高20米，适合各类企业展示需要。本次展会涵盖了烘焙行业烘焙原辅材料、添加剂企业，生产线、设备、器具、模具企业，包装设备、包装设计、生产企业到提供管理、培训、技术服务等整条产业链。随着展会规模的扩大、展会活动、展会信息平台的不断完善、影响力不断提升、其服务理念和组织模式得到了国内外烘焙企业的高度关注和认可！本届展会搭建海南烘焙业的桥梁和纽带作用，与国内外烘焙企业共同进步！
届时，为您带来更多的商机！运营机构拥有10余万条专业观众数据涉及行业的各个领域，从生产商到经销商，从进口商到出口商，从科研单位、学校到技术人员等海南相关企业前来参观采购，通过展会上面对面的交流与沟通，增进买家与买家相关之间的了解和友谊，推动供需双方合作共赢。除此之外，展会从行业需求出发，结合中国烘焙行业发展趋势，特别推出了技术交流等丰富多彩的烘焙行业相关活动。
展出大类：
凡从事食品、糕点（月饼）、饼干、面包、蛋糕、西点、比萨、餐饮等的设备、原辅材料、包装、装饰品及食品代加工（OEM）；
专用油脂、奶油、植脂奶油、果占、果膏、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉等；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头、肉松、农副产品等；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂等 ；
烘焙设备及器具、手艺烘焙配备及器具、烘焙产品与制成品；食品机械链条、传送带及仪表等；
饼干生产设备、原辅料及包装等；
调理食品、速冻食品（馒头、包子、饺子、汤圆等）生产设备、蒸煮线；
月饼包装、馅料、模具及生产设备；
制冷设备、展示柜、储藏与冷藏柜、面包货架、店面装饰 ；
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；
饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等；
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备等；
冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等；
巧克力及巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型及蛋糕装饰材料等；
名品、名店及加盟店等；
烘焙及餐饮的技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等；
地区：
