本报讯 近日，2014中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会在佛光祖庭宜兴大觉寺盛大开幕。开幕式上，台湾佛光山开山宗长星云大师亲临现场，呼吁公众重视环保尊重生命，养成多吃素食的良好习惯，他欢迎更多的两岸民众交流素食文化，打造人与自然和谐的生态环境。从四面八方赶来的近万名游客和素食爱好者，品味了一场精彩的“绿色盛宴”。为期5天的“素博会”，对游客全程免费开放，汇集了印度、加拿大、日本、韩国、泰国、菲律宾等国以及中国台湾、扬州等地各色素食名品，精彩呈现素食文化底蕴和国际养生蔬食的趋势。
“素博会”是由国际着名佛学大师、佛光山开山宗长、国际佛光会世界总会会长星云大师倡导举办，以“传播素食文化，倡导绿色生活”为主题，2012至2013年，宜兴已经连续成功举办了两届素博会，分别吸引了近20万和30余万人次体验了素食盛宴。在让游客品味了素食“清、美、素、净”的同时，还让他们领略到宜兴碧波荡漾的云湖、内涵丰富的善卷洞、风景秀丽的竹海等美景……让健康、绿色的饮食观念在更多人的心中扎根。
为将2014年“素博会”办成绿色健康、生态文化与旅游紧密相连的盛会，本届“素博会”秉承前两届的办展主题：传播素食文化，倡导绿色生活，分为六个区：国际区(国际美食、特色商品)、台湾特色农产品区暨台湾特色小吃区、佛物香品区、素食区、保健区、台湾部分县市主题区(南投馆、台中馆、彰化馆、云林馆)，并设有佛光山主题馆、宜兴城市主题馆、旅游镇和企业主题馆等主题场馆。来自两岸的400多家参展厂商和来自世界各地的素食文化爱好者集聚大觉寺。
为完善“素博会”功能服务配套，增加旅游元素和丰富展会内容，今年宜兴市还将云湖风景区蝶水风情园作为“素博会”的外场配套展区，展出西渚、湖父、张渚、太华、丁蜀五大旅游镇各具特色的旅游产品。此外，蝶水风情园内还展出宜兴土特产、陶瓷工艺品、旅游商品、各类宜兴名小吃、素食养生品、民间工艺等。
本届“素博会”展览规模更大、食品领域更宽、文化层次更高、旅游内容更多、组织更精细，不仅把素博会的层次推向国际，更将“素食文化”和“健康生活”的办展理念，作深度演绎和多元呈现。十大亮点活动在本届素博会上闪亮登场：一是星云大师文化讲坛——主题是“幸福与安乐”;二是中央美院教授专题讲座——素食美谈;三是宜兴与台湾旅游业界合作交流;四是台湾民俗技艺达人宜兴献艺;五是台湾特色美食——健康素食好滋味;六是国际特色商品——多姿多彩;七是蝶水风情园宜兴特色展区——领“鲜”缤纷春意;八是星云大师着作暨一笔字文创商品展;九是首发两本旅游书——带您纸上游宜兴;十是茶禅四月到宜兴——主持人带您一起逛素博。
“我们希望通过‘素博会’这个平台，以文旅相结合的丰富多样系列活动来宣传宜兴旅游，推介宜兴旅游，让更多的人认识宜兴。”宜兴市旅游园林局相关领导表示，宜兴是旅游休闲城市，素有“陶的古都、洞的世界、竹的海洋、茶的绿洲”之美誉，欢迎广大游人在气候适宜的季节到宜兴，亲身感受宜兴旅游的精彩与魅力。
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