意大利联合葡萄酒展首次在中食展美酒世界（SIAL）

　　意大利联合葡萄酒展首次在中食展美酒世界（SIAL）

　　从五月十三到十五日，上海

　　3天10场大师班

　　意大利联合葡萄酒展国际葡萄酒学院和进口商们同以意大利葡萄酒为名

　　上海-继成都举办的意大利联合葡萄酒展异地展的巨大成功之后，全球最大的葡萄酒和烈酒展览将回到上海，从五月十三至十五日，首次与中食展美酒世界（SIAL）合作。

　　一切都已就绪，准备在中国的大都市闪亮登场。本届展会将以一个比四月在意大利维罗纳展会规模较小的展览形式出现。与在成都相同却有更为坚定之处：进口商与意大利联合葡萄酒展国际葡萄酒学院所赋予的教育意义重新建立新的协作。意大利联合葡萄酒展将率领来自四个不同的城市：北京，上海，广州，深圳，超过10家意大利葡萄酒进口商领衔三天十场大师班。他们当中有七家将与四家（vinehoo酒斛网，tastespirit知味葡萄酒杂志，Wineluxe酒派和Winepress橄榄美酒杂志）追随意大利维罗纳会上海项目的国内媒体伙伴在诸多大师班中密切合作。

　　每天都会有一场由伊安·达加塔博士（VIA 葡萄酒系统科学负责人，最卓越最了解意大利葡萄酒的酒评家之一）领衔指导的专属葡萄酒培训：

　　入门级培训课程： "意大利诸多伟大且不同迥异的葡萄酒Ⅰ" （ 5月13日上午11：00至下午12:30）

　　入门级培训课程： "意大利诸多伟大且不同迥异的葡萄酒Ⅱ" （ 5月14日上午9：30至上午11：00）

　　高级培训课程： "蒙塔尔奇诺-布鲁耐罗 Brunello di Montalcino，意大利最经典最适合陈酿的葡萄酒Ⅱ" （ 5月15日上午9：30至上午11：00）

　　大师班-仅限开放于媒体和葡萄酒运营商-并将继续提供丰硕的项目，包括一些最优秀的意大利葡萄酒酒庄，每个酒庄代表一个单一的意大利知名产区：从皮埃蒙特到西西里岛；经普利亚从托斯卡纳到威尼托；阿玛洛尼、巴罗洛、基安蒂，蒙塔尔奇诺-布鲁耐罗，金粉黛和普洛塞克也会在意大利联合葡萄酒展上海的展览中热情招待到场嘉宾。

　　在意大利的食品和饮料行业的两个顶尖的葡萄酒生产商也会在中食展美酒世界（Sial）助意大利联合葡萄酒展一臂之力：法布芮1905，来自博洛尼亚的公司，自2010登陆中国以来，其在华的营业额已实现两翻；还有MioEspresso，其咖啡胶囊的产品在中国市场是无可争议的领导者。他们才是意大利联合葡萄酒展行政酒廊真正的主角，会在五月第十三到十四日期间作为开胃酒供应。

　　公众对这84平米的场地的期望值颇高。在这里，意大利联合葡萄酒展将会完全赴身于与当地进口商合作的葡萄酒教育项目之中。"所有元素再加上意大利联合葡萄酒展国际葡萄酒学院，新的意大利葡萄酒大使就此诞生了！"，意大利联合葡萄酒展国际总监Stevie Kim说到，"我们已经完成了在成都与Bradanini大使一同圆桌会议（项目的场外活动）期间许下的承诺。在中国不到两个月的时间内的两次展会活动中，我们的目标是使意大利葡萄酒成为中国葡萄酒市场的真正主角。与此同时，在中国的葡萄酒运营商他们自己需要越来越多的意大利葡萄酒"。

　　上海中食展美酒世界（SIAL）今年标志了意大利联合葡萄酒展的另一个里程碑。四年后于三月重返中国至成都，随后在意大利维罗纳创展会历史纪录，意大利总理Matteo Renzi历史性访问，还有在这些天的公告（ Vinitaly将很荣幸地负责2015米兰世博会期间葡萄酒展馆的所有实施与管理）等诠释了维罗纳展会的市场定位。（编者注：意大利联合葡萄酒展是维罗纳展会旗下的产品之一）

　　课程项目

　　2014年5月13日 星期二

　　上午10：30-上午11：00开幕典礼

　　上午11：00-下午12：30"意大利联合葡萄酒展国际葡萄酒学院" 专属葡萄酒培训入门级培训课程"意大利诸多伟大且不同迥异的葡萄酒Ⅰ"由伊安o达伽塔博士与Lingzi He女士领衔

　　下午13：30-下午14：15 100ITA大师班"白色之夜：如何用意大利白葡萄酒给晚餐带来惊喜"由Alberto Paoletti先生带领指导

　　下午15：00-下午15：45 KELIT大师班 "意大利葡萄酒：发现深埋的宝藏"

　　由Matteo Acme带领指导

　　2014年5月14日星期三

　　上午9：30-上午11：00"意大利联合葡萄酒展国际葡萄酒学院" 专属葡萄酒培训入门级培训课程："意大利诸多伟大且不同迥异的葡萄酒" 由伊安o达伽塔博士与Lingzi He女士领衔

　　上午11：45-下午12：30：VM精品葡萄酒有限公司大师班"托斯卡纳之王：桑娇维赛"由Simone Semprini先生带领指导

　　下午13：30-下午14：15 EMW由西往东美酒公司大师班"意大利的两岛和2两个顶级生产商"由Vanness Tang先生带领指导

　　下午15：00-下午15：45华饮大师班"意大利葡萄酒在中国的机遇与挑战"由Edward Liu先生带领指导

　　2014年5月15日星期四

　　上午9：30-上午11：00"意大利联合葡萄酒展国际葡萄酒学院" 专属葡萄酒培训高级培训课程"蒙塔尔奇诺-布鲁耐罗 Brunello di Montalcino，意大利最经典最适合陈酿的葡萄酒" 由伊安o达伽塔博士与Lingzi He女士领衔

　　上午11：45-下午12：30 VENAS VINUS大师班："新红色迷恋，这次源于意大利"由Griselda Legnaioli女士带领指导

　　下午13：30-下午14：15 ASTI DOCG 2.0."每年销量过百万瓶的最负盛名的意大利甜起泡酒"由Angelo Morano先生带领指导

    更多展会详情见： 2014中国国际食品和饮料展览会-SIAL