COFE 2014第八届上海国际绿色有机食品博览会是华东地区最大的绿色食品及有机食品展示交易盛会之一，每年一届，已历经七届。一路走来，中国绿色有机食品博览会在市政府的大力支持下，在全媒体高密度宣传和专业办展水平的操作下，已成为上海展会文化中的一个顶级品牌。从每季超过一百多家的知名品牌参展商、数万的现场观展人数、高达上千万的展会交易额到覆盖整个华东地区的社会影响力，成为众多实力企业打造强势品牌、传播优质形象、塑造良好美誉、推介产品的绝佳载体。
国务院总理李克强曾经指出：民是以食为天。食品安全问题涉及到千家万户，关系到人民群众身体健康和生命安全。从中央到地方政府都要加强监管。重拳方有效、重典才治乱，决不能再出现奶粉那样的信任危机。在这个事上，中央和地方政府一定要高度重视，坚决下决心。要下决心加大监管，基层监管可能手段上还不足。我看，我们现在虽然财政紧张，宁可在这方面多花钱，甚至花大钱，让老百姓对食品、对中国的食品要有信心。”
毒大米、毒生姜、地沟油，等等，一再提醒食品安全问题不容小视。解决食品安全问题，今年中央一号文件《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》，要求以满足吃得好吃得安全为导向大力发展优质安全农产品。新修订的《食品安全法》预计今年年内出台。此前，2012年开始，我国对餐饮服务单位的食品安全情况进行量化评级，未张贴食品安全等级公示牌的餐饮单位将被曝光。
作为有机展的领军者，我们有义务保证每个客户认识到有机食品，什么样才是有机食品。在展会现场，我们会协同有机方面专家，来教大家，怎么样认识有机食品。有机食品，现在不仅仅是一个概念，而是现在普遍能让大众认知的食品。
现在市场上的假冒有机产品，让我们对食品安全，产生了众多怀疑。到底，我们该相信谁？3.15打假日，是否为我们办了实事？我们共同期待。
2014年6月5日-7日，在上海国际展览中心，我们欢迎大家的到现场来参观及了解《COFE 2014第八届上海国际绿色有机食品博览会》 。让我们对有机食品进行更深入的了解！
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