日本福冈县福冈市3月21日至23日举办首届“食都福冈”美食节,人们在美食节上品尝到了福冈的各种美食,增进了对福冈饮食文化的了解。
在福冈市政府的西侧广场上,约50家福冈餐饮业者在此摆摊,除了福冈着名的骨汤拉面、烤鸡肉串、牛杂火锅之外,还有日本点心、烤猪手和寿司,以及各色各样的酱油等调味品和日本清酒,吸引了众多日本各地和外国的游客。
作为美食节的一环,福冈市邀请香港香港和西班牙的一流名厨参观福冈的海鲜、蔬菜、水果批发市场和农家,在酒店利用福冈食材进行烹饪,让人感受到了福冈食材的新鲜、美味。
此外,福冈市还邀请中国、科威特、印度及台湾、香港等10个国家和地区的媒体记者全程采访福冈美食节,向世界推介福冈的美食。