2013年全球虾产量减少，虾价上涨。进入2014年后，虾价仍延续去年的上扬走势。数据显示，年初珠三角地区美白对虾塘头收购价破30元/斤。近期受节日需求量影响对虾塘头价高企，虾价指数走势不断创新高。这预示着今年虾价保持高位运行的可能性大。 造成2013年虾产量下滑的主要原因是虾病。广东各地对虾只有两三成养成上市。东南亚产区对虾产量至少下降40%,其中最大对虾生产国--泰国去年虾产量重挫达54%.南美的墨西哥等国产量也不乐观。去年，国际市场上最大的受益者是印度等国的养虾者，印度对虾出口快速增长。 据中国水产流通与加工协会副会长崔和介绍，目前我国生产的对虾八成以上转为内销，进口数量呈增长趋势。我国北方生产的对虾几乎全部国内消费，华东地区内销量超过95%.中国正在从对虾出口大国转变成为对虾进口国。南美、南亚等对虾养殖国都把销售的目光转向中国。据报道，我国商人到越南收虾，导致导致越南虾类价格越上涨，越南海产品加工公司无法获取原料。
据越南海关统计，去年8月越南虾出口上涨近200%.资料显示，我国对虾消费市场仍有巨大的增长空间。我国人均一个星期才吃"一条虾",与日本每天人均"两条虾"相差15倍之多。 业内人士预测2014年对虾市场行情，将延续上行走势。由于生产成本增加、虾苗质量不稳定、对虾疫情等因素影响依然存在，我国对虾市场供求关系紧张一时难以缓解，因此今年对虾市场价格难以回落。同时，我国对虾养殖业逐渐丧失国际市场竞争力，对虾进口量会逐渐增多，我国对虾产销格局将进一步演化。 另外，我国水产流通市场对养殖、加工对虾的质量安全要求越来越严格，对虾生产加工企业将迎来新一轮的调整期，对虾生产面临一个提升、整合的转折点。
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