26日,第44届德国科隆糖果及休闲食品展开幕。作为全球最具规模的糖果行业专业展览会,今年的科隆糖果展上有来自68个国家的1476家展商参展,同时吸引了全球约35000家采购商。德国联邦食品与农业部长汉斯-皮特?弗里德里希亲自参加了开幕式。
参加糖果展最开心的事莫过于可以一边走一边品尝各种各样的美味甜食。应该说全球最好吃的糖果和点心店都集中在了科隆糖果展上,一路上都会有姑娘小伙笑眯眯地为参观者递上各种好吃的。虽然今年糖果展的主宾国是巴西,但欧洲仍然显示出在巧克力工艺方面独步江湖的地位。比如比利时巧克力,从雕花到配色再到包装设计,都散发着让人无法轻视的感觉。走过几个展馆之后,普通的巧克力、橡皮糖、棉花糖、蛋糕、饼干、薯片看起来都是庸脂俗粉了,所以试吃一定要克制。对于普通参观者来说,19欧元一天的票价在当地大约相当于参观一个博物馆外加吃顿麦当劳,值与不值就要自己看了。
2014德国科隆糖果及休闲食品展现场