本报讯 据新华社报道 近年来，标榜生产过程无公害、无污染、纯天然的有机食品成为市场上的宠儿。农业部的数据显示，当前，全球有机食品市场正以年均20%-30%的速度增长。目前，我国有机和有机转换食品已有约50大类、400-500个品种。
我国有机农业自上世纪80年代起步，从2000年开始，有机食品行业得到了快速发展。目前我国有机食品消费常年缺货达30%.
有关方面数据显示，全世界2012年有机产品的市场销售额已超过600亿美元，主要集中在欧洲和北美。发达国家近60%的有机食品缺口从发展中国家进口，其中阿根廷占据了向发达国家出口有机食品的70%.
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