由北京市商务委员会、北京市经济和信息化委员会、北京市农村工作委员会、北京市旅游发展委员会主办,北京烹饪协会、北京食品协会、北京市旅游行业协会、北京市连锁经营协会、北京老字号协会、北京焙烤食品糖制品协会、北京超异国际商务顾问有限公司承办的第九届中国(北京)餐饮·食品博览会(以下简称博览会)定于2014年5月17-20日在北京展览馆举办。
该博览会是"以推动食品安全为中心,以促进消费和交易为重点,以产业链对接为特点,具有一定社会与行业影响力的知名展览会"。全方位、多层次、多视角展示了农业种植(养殖)、食品加工、餐饮服务等餐饮产业链和食品安全体系建设所取得的成果,每届一大批名、特、优、新产品通过博览会平台进入北京市场,并通过北京市场走向全国,并对扩大各省市餐饮、食品企业知名度、提高在首都市场品牌丰富度和促进餐饮、食品产业链发展发挥了积极作用。2013年,有来自意大利、韩国、日本、台湾、香港及全国28个省市的300多家企业参展,展会规模12000平米,展会期间共有28家企业进行了产品推介,约5000名采购商参加,展会现场签约5000多万元,观众人数达到50000人次。
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