菊粉，源于菊苣，是一种天然功能性低聚果糖，可增加黏性，提高食品的水结合能力，改善食品的组织结构，使其结构更紧密。菊粉可改善食品的味觉和口感，并具有持久性，在食品饮料中可与脂肪和砂糖替换使用。菊粉是目前发现的最易溶解的膳食纤维之一，溶解性极好，易分散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中，加入菊粉的低脂食品具有与全脂食品相同的口感。
丰宁平安高科实业有限公司是河北省唯一的菊粉生产和出口企业。为确保菊粉顺利出口，承德局积极搜集进口国检验标准，确定检验方法，为企业提供政策指导和咨询服务，并把好现场查验和实验室检测关，确保产品质量安全。
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