香港冬日美食节12月25日于会展开幕，参展商各出奇招抢客，不少市民都想扫平货。主办单位估计至25日下午6时已有28万人次参观，料4日展期整体人流增一成。（来源：香港《明报》）
中新网12月26日电据香港《明报》报道，一连4日的香港冬季美食节25日在会展揭幕，参展商各出奇招抢客，除了一如以往的“一毫子烧龙虾”、“一元腊肠礼盒”等廉价货外，有意大利红酒商推出“买满1.6万元送iPad Air”吸客。各参展商预期生意可增长5%至30%，主办机构则估计首日至下午6时的入场人次逾28万，预期整体入场人次将较去年的逾100万，再增加10%。
首日逾28万人次入场
意大利顶级酒庄联盟亚太区总代理高级市务经理李家声表示，意大利红酒过往不及法国红酒普及，但近年大众对意国红酒认识增加，香港又出现一批学饮红酒又不追求高端货的长者客，内地人亦厉行节俭转战中价货，令每支只卖100多元、200元(港元下同)的意大利红酒“跑出”，料今年销量大增三成。
李家声称，为培养更多意大利红酒客，该公司向购物满6000元的顾客送家用酒柜，买满1.2万元送16GB Wifi iPad Mini，买满1.6万则送16GB Wifi iPad Air等。他声称送赠品后“未必有钱赚”，至25日下午4时已送出3部iPad，目标于展期内送出50至60部，预测来年生意增两至三成。现时市面最便宜的iPad Air的零售价约3800元。
一毫子龙虾1分钟派完筹
至于推出“一毫子XO酱烧龙虾”的龙虾烧老板林年表示，30张烧龙虾筹于1分钟内派光。他说，汲取去年派筹时场面混乱的经验，今年加派人手维持秩序，又指去年展览参观人数创新高，预期今年人流亦会增加，估计生意额将从去年的12万元升25%至今年的15万元。
至于鸿星及南北行参茸药材，正同时于工展会及美食节参展，前者今次首度参与美食节。南北行助理市务经理崔家权称，美食节以本地客居多，比工展会有较多办年货客人，但消费力较弱，预计在美食节会有一至两成生意增长，而现时工展会生意已比去年升四成。
鸿星企业传讯主任彭文颢称，美食节过往人流高，为开拓客源，决定参展，在美食节主力卖干货，在工展会则有卖熟食，客源稍有不同。该公司今年整体生意及来年农历新年酒席预订情?理想，生意额微升5%至10%。
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