为研究移动实验室在应对食品安全突发事件、维护公共安全等方面的重要作用和意义。探讨应用现代高科技手段装备移动实验室，提高其快速检测、在线检测能力的有效性、快捷性。在联合国粮农组织FAO、上海市食品药品监督管理局的大力支持下，上海市食品学会、上海浩韵文化传播有限公司共同策划，并联合全国移动实验室标准化委员会、台北市生物技术服务商业同业公会、食品安全检测试剂和装备产业技术创新战略联盟等相关单位，于2013年12月19日-20日在上海成功举办上海市食品学会学术年会--"2013食品安全暨移动实验室发展高层论坛"。
发言嘉宾--中国食品科学技术学会理事长 孟素荷
发言嘉宾--上海市食品药品监督管理局副局长 顾振华
发言嘉宾--上海市食品学会理事长 潘迎捷
大会主持人--上海市食品学会秘书长 王锡昌
发言嘉宾--布鲁克公司 Stach Joachim总监
发言嘉宾--浙江大学 周建光 教授
本次会议有来自美国、俄罗斯、加拿大、泰国以及全国各地近170多家单位400多位海内外嘉宾参与了本次盛会。论坛邀请中国食品科学技术学会理事长孟素荷、上海市食品学会理事长潘迎捷、上海市食品药品监督管理局副局长顾振华等领导做主题报告，布鲁克公司Stach Joachim总监、中国检验检疫科学研究院首席专家邹明强、全国移动实验室标准化委员会那宏坤、浙江大学周建光教授等行业专家从技术、标准、产业发展等方面作会议专题报告。食品行业领军企业沃尔玛、中粮、光明、康师傅、可口可乐分享了自身食品质量控制与社会责任；矽感信息、安捷伦、珀金埃尔默、宝云兴业、欧普图斯-上海标杆、莱伯泰科、爱德仕缅因、美凯纯生物等公司带来快速检测级实验室最新技术介绍，布鲁克公司、上汽大通、江淮汽车、沃尔玛、厦门金龙等通过在会议现场展示最新移动检测车辆和视频演讲等形式为与会代表立体展示了移动实验室解决方案。参会代表就快速检测暨移动实验室的技术标准、行业发展、产业链合作进行了充分交流与沟通。
与会的领导和演讲嘉宾
孟素荷 中国食品科学技术学会理事长
潘迎捷 上海市食品学会、上海海洋大学理事长、校长
顾振华 上海市食品药品监督管理局副局长
戴卫东 FAO联合国粮食及农业组织驻华代表处官员
彭琼芳 台湾生物技术公会理事长
邹明强 中国检验检疫科学研究院首席专家、研究员
李 洁 上海市食品药品监督所所 长
Stach Joachim德国布鲁克公司总 监
颜毅坚 上海矽感信息科技有限公司总经理
那宏坤 全国移动实验室标准化委员会秘书处
吉建国 安捷伦科技（上海）有限公司产品经理
陆雄华 上海汽车商用车有限公司 副总经理
程广辉 珀金埃尔默仪器（上海）有限公司中国区市场总监
顾振华 上海市食品药品监督管理局副局长
秦续俊 江淮汽车乘用车营销公司总经理助理
张欣怡 德国布鲁克公司应用技术和市场部经理
马忠强 北京莱伯泰科科技有限公司首席研究员
刘春伟 欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司总经理
刘秉屹 沃尔玛 中国合规部产品安全总监
万宇平 北京勤邦生物技术有限公司总经理
王周平 江苏省食品学会秘书长、江南大学食品学院副院长
刘洛生 全国移动实验室标准化委员会委员
周建光 浙江大学分析仪器研究中心主任
邓昭芳 台湾医学联盟理事长
章岂凡 上海顺水环保科技有限公司总经理
黄 伟 中粮集团中国食品有限公司质量中心总监
陈景川 台湾美和科技大学副校长
余从田 光明食品（集团）有限公司产业发展部副总经理
康海峰 上海辐新辐照技术有限公司总经理
李元旭 复旦大学管理学院企业管理系系副主任
陆昌华 江苏省农业科学院研究员
晏绍庆 上海市标准化研究院研究中心主任
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