转基因食用油占少数标识遮遮掩掩
记者在走访中发现，超市中售卖的诸多品牌食用油中，转基因食用油的数量比较少，非转基因食用油占了大多数。在盐务街某大型超市食用油专区，记者看到了多种品牌及不同种类包装的食用油，有压榨花生油、调和油、葵花仁油、金胚玉米油、菜籽油……记者随机查看了十多种食用油的配料表，发现以非转基因作物为原料生产的食用油仍占多数，而且大多非转基因食用油多在瓶体醒目位置标注了"非转基因"的字样。
此时，该超市一名销售人员过来向记者推荐某知名品牌的菜籽油，"这款正在做活动，而且是非转基因产品，以前都卖八十多，现在只要69.8元。"在记者问道转基因和非转基因的区别时，这位销售人员对记者说："转基因的要便宜些，但是非转基因的产品对人健康更好。"
按照我国《食品标识管理规定》，"属于转基因食品或含法定转基因原料的",应在标识中标注中文说明。相较于醒目标注的"非转基因"字样的食用油而言，加工原料有转基因成分的食用油就要"尴尬"一些。记者发现少数由转基因作物为原料的食用油，在对转基因的标注上都较为遮掩，仅在配料表一栏里，用两行小字陈述原料为转基因产品。
比如某知名品牌的一款食用调和油，在产品说明的最后一行写着："本产品所含大豆油的加工原料为转基因大豆。"和其余配料说明的字体大小一样，该行字非常小，如果不仔细查看的话很难发现，再观察其他品类，记者发现加工原料来源于转基因大豆的大豆油或调和油，都在产品说明中有所标注。
中国农业科学院专家表示，国内大部分人都已吃过转基因食物（本报昨日曾报道）。此前，曾有"千余吨转基因菜油流入中储粮国储库"、"国内超九成大豆油是转基因产品"等言论。近日，关于转基因产品的报道引发了人们的广泛关注，不少网友担忧：市面上的油会不会都是"转基因的油"?转基因豆油真的对人体有害吗？昨日，记者走访了市区多家超市。
沙拉酱也含"转基因"一般人不了解
除了食用油，其它豆制食品也存在使用转基因原料的问题，但许多市民却并不知晓。
昨日下午，在盐务街某大型超市内，一位正在选购食用油的莫小姐告诉记者，"食用转基因食品对人不好的争议一直都有，我也不知道到底有害没害，以防万一，贵就贵点，买油的时候尽量买非转基因的。"随后，记者询问她是否知道酱油、沙拉酱等产品原料有转基因作物时，莫小姐称自己从没有关注过，完全不清楚这些产品的加工原料也可能含转基因成分。
相对于食用油，其他含有转基因成分的产品容易被多数市民忽视。采访中记者发现，像酱油、沙拉酱等产品也存在使用转基因原材料的问题，如某知名品牌的沙拉酱，就在配料表中明确标注加工原料为转基因大豆油。但记者发现，有多种品牌的酱油、豆类制品等，都只在配料表标注原料为黄豆、脱脂大豆等，对是否使用转基因原料并没有具体标注。
我国有严格标识制度购买时应认真鉴别
转基因食用油或食品，真的如网上所传对健康不利吗？记者咨询了贵州省农科院从事农作物生物技术研究的黄先群博士。
黄博士告诉记者，转基因食品并没有像网上所言的那么夸张，有关转基因植物安全性的争议主要有两种观点，简单地说，一种观点是认为转基因植物及其制品是安全的，对人畜、环境无害，另外一种观点称，转基因植物中的外源基因可以来自植物、动物和微生物，转基因食品对人类健康和环境的影响要经过长期考察，许多危害是累计性、渐进性的，很可能在几十年后才表现出来。
"其实消费者不必恐慌。为保证消费者的知情权和选择权，我国正实施比国外更为严格的按目录、定性、强制标识制度。"黄博士告诉记者，列入转基因标识目录并在市场上销售的5大类17种转基因生物在我国都需要标识，目前市场上的转基因食品如大豆油、菜籽油及含有转基因成分的调和油都会有标识，消费者在购买时可以认真查询鉴别。
另外，黄博士称，目前国际市场上80%的大豆都是转基因的，棉花、油菜等大多数也是转基因，早在1996年，美国转基因食品就开始大规模地上市。在2005年之前我国也没有转基因强制性标识，但那时候许多调和油的加工原料就是转基因大豆。另外，据我了解，贵州市场上利用转基因大豆生产还是非常少的，贵州目前也没有地方种植转基因产品。"现在控制比较严，因为转基因作物不用打药，产量也大，减少了人工、农药等成本，我国要种植转基因作物必须要申报农业部批准。"黄博士说道，而且转基因食品也有严格的监管，在上市前都按要求做过实验检测其安全性。
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