西湖龙井资讯平台10月12日讯：一叶香秋，一秋知年。当前，安溪秋茶已全面上市，第四届安溪茶博会期间便发布了“2013年秋季安溪铁观音信息”。
对于今年秋茶产销，业内的一致看法是：“三个好”：天气好、品质好、市场好。经初步统计，全县茶叶产量达到2.1万吨，与去年同期基本持平，呈现产销两旺、稳健发展的良好态势。
今年秋茶到底好在哪里？安溪县委副书记陈文聪向记者一一介绍。一泡好茶，天、地、人、种，不可或缺。所谓“天、地、人、种”指的便是天气、土壤、销售、品种。
天气
今年入夏以来，安溪风调雨顺，气温、降水等均适合安溪铁观音生长。特别是九月底及国庆期间，正值安溪秋茶采制时期，天气晴好，昼夜温差大，湿度适宜，用俗语说就是“难得的北风天”，可谓是“黄金时期”遇上难得的“黄金天气”，十分有利制茶。
土壤
好茶来自好茶青。今年春茶制作结束后，安溪县乡两级便开始了稻草覆盖、梯壁梯岸种植黄花菜、用大豆磨浆发酵后灌溉茶树等土壤改良的宣传工作、并广泛推广有机种植模式。让秋茶在最良好的土地上生长，从根源上提高秋茶的品质。
销售
今年的安溪秋茶可谓“炙手可热”，安溪名茶企在主产乡镇定点收购的毛茶量，均有较大幅度的增加，茶农基本实现当日产、当日销。今年来，茶都市场交易量达1.82万吨，增长32.8%，价格也略有上升。国内各大销区市场及销往欧盟、美洲、东南亚的茶叶出口量均有5%-10%的增长。
品种
好品质，源自好品种。据悉，今年秋茶制优率比去年同期多10&以上，中高档茶比去年明显增加，约占产量的60%以上，且价格有所上升。（高档茶，净茶批发价为300—1000元/斤;中档茶，净茶批发价100元—300元/斤; 低档茶，净茶批发价在100元/斤以下）
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