德国农业部近日宣布,鉴于消费者对本地产食品情有独钟,德国拟于2014年1月起推出食品"地区之窗"标签,以增加食品来源透明度。
德国一项针对超过2000名消费者的调查显示,地方食品如今受到前所未有的追捧,75%以上受访者倾向于购买本地食品,约70%的人甘愿为此承受更高价格。
"地区之窗"标签已于2013年年初在德国多地试点,消费者反应良好。八成消费者对"地区之窗"标签表示欢迎,同样有约八成消费者评价该标签简单易懂、信息量大。
德国农业部近日宣布,鉴于消费者对本地产食品情有独钟,德国拟于2014年1月起推出食品"地区之窗"标签,以增加食品来源透明度。
德国一项针对超过2000名消费者的调查显示,地方食品如今受到前所未有的追捧,75%以上受访者倾向于购买本地食品,约70%的人甘愿为此承受更高价格。
"地区之窗"标签已于2013年年初在德国多地试点,消费者反应良好。八成消费者对"地区之窗"标签表示欢迎,同样有约八成消费者评价该标签简单易懂、信息量大。
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