一、国内热闻
1、餐饮店冰块水菌落总数高过马桶，或许制冰环节卫生不达标，两者相比吸引眼球但不科学。
媒体报道：肯德基真功夫冰块菌落超马桶水
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食品科普：自制冰菌落总数超标有害吗？
2、有专家称全国60%液态奶由奶粉冲兑，数据存疑；巴氏奶禁奶粉冲兑灭菌乳允许，规定明确。
媒体报道：专家称国内液态奶60%以上由奶粉冲兑
数据存疑：60%液态奶由奶粉冲兑的说法引争议
媒体探访：纯牛奶基本看不到“复原乳”标注
乳协回应：灭菌乳允许用奶粉作原料 巴氏奶、纯牛奶不允许
3、通知·公告
4、食品安全·曝光台
5、本周国内食品资讯热闻一览
二、国际热闻
1、国际预警
2、本周国际食品资讯热闻一览
三、食品科技
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