台湾外贸协会董事长王志刚26日表示，今年台湾国际食品展首度集合供应链上、中、下游企业，为因应不同买主需求，还将举办两场采购会，预计可促成1.2亿美元商机。
由台湾外贸协会承办的2013“台北国际食品展”、“台北国际食品加工设备暨制药机械展”、“台北国际包装工业展”、“台湾国际饭店暨餐饮设备用品展”，与首度加入的“台湾国际清真食用品展”，26日至29日在台北举行。
王志刚在致辞时表示，展览共吸引1557家厂商参展，总摊位数达3637个，较去年增加3.12%，预计吸引超过6万海内外参观人次，可见在经济不景气下，台湾食品展仍受到广泛瞩目。
据介绍，目前已有美国、加拿大、日本、韩国、新加坡、印尼、马来西亚及中国大陆、香港等超过2000位买主预先登录，协会将安排“国际食品通路商采购大会”和“食品五展采购洽谈会”，办理750场次面对面洽谈，预计可促成1.2亿美元商机。
王志刚说，近期有不肖厂商添加不当添加物，伤害台湾美食形象，当局已采取措施，重新上架的食品全部通过检验，没有问题。食品展海外买主并未因此打退堂鼓，可见台湾食品仍值得信赖。
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