继塑化剂事件后，台湾又再爆"毒淀粉"食品安全事件。日前，台湾在部分食品中发现含有化学品制成的"毒淀粉",有问题的淀粉被使用在包括粉圆、芋圆类、板条、鱼肉炼制品类（关东煮）、肉圆、豆花及粉粿等八类食品内，其中台湾知名食品企业统一、爱之味等均被波及。
此外，国家质检总局昨天公布了一批台湾有关方面通报的、在食用淀粉及制品中添加顺丁烯二酸酐的生产企业黑名单。
统一企业在台下架7产品
据了解，此次涉事的问题供应商"立光农工"是统一企业的供货商之一，该问题供应商使用廉价的工业级EDTA-2Na,再调配食品原物料复方"洋菜粉"、"爱玉粉"等，转售给统一、爱之味等多家知名食品企业。据悉，EDTA-2Na是一种防腐剂，工业级产品可用于化妆品中，但绝对不能用于食品，而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达3、4倍。专家表示，工业用的EDTA-2Na虽不至造成类似中毒等"直接"影响，但会增加肾脏负担，增加肾脏病变概率，"间接"造成伤害。
笔者昨天从统一企业中国公司了解到，"基于对消费者权益保护，台湾统一主动将使用该公司原料的布丁产品先行下架。"据介绍，台湾统一下架的七款产品中，包括100克和180克的统一布丁，瑞穗蛋卷冰淇淋、冰恋巧克力双旋冰淇淋和为COLD STONE代工的三款杯装冰品。
"统一企业在大陆生产的布丁是安全的，请放心食用。"据统一企业中国公司介绍，该公司在大陆没有使用台湾立光农工公司的任何原料，"我们在大陆生产布丁的原料是'卡拉胶',从智利进口，经过中华人民共和国出入境检验检疫局的官方检测，全部检测合格，取得食品级卫生证书。"
该公司还向笔者提供了智利进口卡拉胶食品级卫生证书、统一布丁产品检验合格报告。不过，笔者从这份由昆山市产品质量监督检验所提供的检验报告中发现，其检测指标并不包含顺丁烯二酸这一项目。
据悉，此次台湾统一公司下架的七款产品中，有三款产品在大陆酷圣石门店亦有同名款在售。昨天，酷圣石大陆方对笔者表示，与台湾酷圣石原料来自台湾不同，大陆酷圣石的原来是从美国进口的，"大陆酷圣石的冰淇淋是安全的".但其也坦言，该集团正在研究相关情况，并决定是否对产品作相应的调整。
广东是否限制进口台湾食品仍未知
据介绍，国内统一企业生产的布丁在华东有销售，产品标称由统一企业（中国）投资有限公司授权昆山统一企业食品有限公司制造，产地标为苏州。不过，在广州市场则暂未发现有这类产品销售。
统一企业（中国）投资有限公司公关部经理武桂力昨日向笔者介绍，统一布丁主要在长三角周边市场销售，基本没有销售到广东市场。另外，笔者昨日在淘宝等购物网站发现，不少淘宝代理商销售的统一布丁下午也已经悄然下架。
笔者昨天获悉，大陆每月都有很多来自台湾的食品进口，包括有近年来大陆盛行的珍珠奶粉所使用的粉圆、关东煮、麻薯等。上述事件发生后，大陆是否对台湾进口食品有所限制？对此，广东检验检疫部门昨日未给出回应，仅表示该事件将由国家质检总局统一口径宣布。
8家问题台企
建美食品有限公司（新北市）
刘记粉圆（嘉义县）
赏味佳食品有限公司（新北市）
长胜食品厂（高雄市）
东朋食品有限公司（新北市）
怡和淀粉有限公司（进口商）（新北市）
协奇农产淀粉厂（台南市）
协奇企业行（高雄市）
南方日报记者 欧志葵
实习生 李颖浩
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