因为近期中国媒体报道在葵花籽产品中发现微量的铝和滑石粉，国家食品管理研究所已经在河内收集了10个进口葵花籽样品进行安全测试。
据2月下旬中国媒体报道，中国相关机构在西瓜籽和葵花籽中发现了痕量的铝，据悉使用这些添加剂后可以改善产品的风味和外观。具体而言，在加工过程中添加铝制剂可以使产品口感更脆，而滑石粉则使产品外观更具吸引力。
葵花籽、西瓜籽在越南是常见的小吃，在农历新年期间尤其受到欢迎。
过量的铝会损害神经系统，并且不容易排出体外。据中文版京华时报报道，铝在人体内蓄积后，严重时会导致记忆力减退、脑萎缩和智力缺陷。
报道担心相关产品可能已在越南市场上流通。
越南食品局负责人陈光忠（Tran Quang Trung）说，铝和滑石粉在越南法律允许的食品添加剂名单中，但他们只被允许用于生产蔬菜罐头、奶粉，不能用于葵花籽。
国家食品管理研究所称，测试结果预计将于下周公布。
胡志明市当局称，他们已收集样本进行安全测试。
在平西市场6区，在售的葵花籽数量很大，均被装在很大的塑料袋中，标签仅标注"葵花籽"字样，没有产品的原产地和制造商信息。
根据产品类型，产品价格在每千克40,000-65,000越南盾（2 – 3美元）不等。
当被青年报记者问及相关情况，一个小贩答道"这些产品质量都很好，并且均不是从中国进口的"但她拒绝出示必要的单证以证明其原产地。她说："你必须大量采购才能够查看货物收据和发票。"
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