食品伙伴网讯 据加拿大食品检验局(CFIA)消息,9月8日加拿大食品检验局发布通报称,加政府拟修订《枫产品法规》,以增强消费者对于枫树糖浆(maple syrup)安全性以及纯度的信任程度,并促进出口。
本次修订将规范枫树糖浆的等级标准、分类系统以及标识要求。修订后的法规将对枫树糖浆的组分做出统一的定义,使得加拿大枫产业更好地与国际接轨。另外新法规还将对A级(用于零售)、加工级(用于食品加工)两个等级的枫树糖浆做出新要求,以增强行业的一致性,防止消费者混淆。
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