本届展会展览面积15000平方米，共计500个标准展位， 300多家企业参展。展会共设A、B、C三个展馆，其中A馆主要设中山名优企业展区，完美、鹰唛、嘉豪、今荣等中山名优企业将再度参展;浙江老字号展区为本届展会的主要亮点之一，首次携团参展食博会;B馆主要为国际展区，来自意大利、马来西亚、香港澳门、老挝等国际展团携进口食品入驻展会，葡萄酒、橄榄油、果汁、休闲食品、特色小吃等多种名品丰富多彩，让人目不暇接。中国(黄圃)腊味之都展区作为中山?黄圃国际食博会的金名片，与浙江老字号一起共话百年传承。机械展区，丰兴包装机械作为本土大型食品包装企业，展出各种自动包装机、真空包装机系列，备受关注。
( 食品在中国高端访谈 采访原国家商务部副部长 刘山在部长)
(食品在中国高端访谈 采访丰兴包装机械汪总) 开幕后，食品商务网主办了主题为“食品在中国”的高端访谈，原国家商务部副部长刘山在和中山市冯煜荣副市长做了重要发言，刘部长特别强调，要特别重视食品的卫生与安全。人民的生活是天大的事，食品行业一定要把食品安全卫生放在头等重要的位置，食品包装企业要为食品企业保驾护航。丰兴包装机械作为企业代表在会后接受访问。冯市长还专门到丰兴包装机械展位进行了调研，冯市长分别对有机大米真空包装机和腊味包装专用快速高效真空包装机作了了解，知道丰兴是来自小榄镇的本土企业后，要求丰兴认真做好产品,更好地为用户提供技术服务,提高产品的科技含量。
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