随着我国经济的飞速发展及社会的不断进步，人们对于健康关注程度日益提高，而近年来影响广泛的食源性疾病和频繁出现的食品危机事件，使人们更加重视食品安全与健康。有着“无污染”、“纯天然”之称的有机和绿色食品越来越受到人们喜爱和青睐，产业呈现快速增长的态势。有机和绿色食品产业是方兴未艾的朝阳产业，市场空间巨大。
2亿人口的长三角是中国经济最发达、市场最繁荣、居民消费能力最强的地区之一，上海作为国民经济的重要高端市场,是每个绿色有机食品展示的最佳平台。
上届展会于2011年10月份在上海光大会展中心举办盛大召开，展出面积20000㎡，得到各级政府部门、华东各省市相关行业协会以及国内外专业人士的高度关注。有来自德国、法国、英国、日本、新加坡、美国、意大利、澳大利亚、丹麦、香港、台湾等国内外436家知名企业，26000多人次到会，国外观众1356人，其中85%的参展商，90%的专业观众与买家对展览会的规模、专业性、国际性表示满意，有80%的参展商明确表示将参加“2012年12月2日-4日第六届中国绿色有机食品博览会”。
展会特别设置：大型有机食品基地/国家重点农业产业化龙头企业/有机食品强县形象三大展区。
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