食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道,台湾教育部门日前表示,虽然含莱克多巴胺牛肉解禁,但是中小学营养午餐目前仍维持瘦肉精零检出。
台湾教育部门官员王俊权表示,中小学营养午餐仍以学童健康作为最重要的指标进行考虑,目前维持现有规定,中小学必须采用CAS标识的肉品,不论猪肉、牛肉,仍规定瘦肉精零检出。
王俊权称,如果台湾行政院农业委员会修改CAS标识标准,教育部也会同意,但在医学证明瘦肉精对学童健康无害前,原则上仍"不鼓励"营养午餐使用含瘦肉精的肉品。
王俊权还表示,实际上受限于价格和烹调难度,并顾及部分学生的宗教信仰,中小学营养午餐很少使用牛肉,更别说是价格昂贵的进口牛肉,学生、家长可以放心。
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